焼き干し芋続報～真空パック機、発注しました～

2024年11月18日 2024年11月18日やきいも和

やきいも和

息子が自分好みにカットした焼き干し芋が完成しました。
これは紅あずま。
今回もおいしくできましたよ。

今日は試食でおいしく完食しましたが(笑)
いずれ、焼き干し芋は真空パックにする予定でおります。

真空パック機の選定は夫の担当。
昨日、どの真空パック機を採用するか最終検討会をしまして、発注しました。
今週中に届けていただけるようです。

真空パックの作業も楽しみです(*^^*)

やきいも和

もともと大好きだった焼き芋。
重度アトピー＆マルチアレルギーっ子の育児を通して、焼き芋にさらなる可能性を感じてます。
豊富温泉での湯治の合間に自作した窯で焼くお芋、ぜひご賞味ください。

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