2024年11月

紅あずま＆紅はるかで干し芋試作中

補修作業をしていた初号機が使える状態になったので、先日仕入れた紅あずまと紅はるかを焼いてみました。 最高気温４℃の中、炭をおこし、焼き芋窯初号機をセット。温かい飲み物や汁物をすすりながら体を温めて。この焼き芋窯では初めて […]