お知らせ

2024年11月22日

夫がじっくり選んだ、真空パック機。無事に届いたのはいいんですが。説明書を読んでみると、日本語が…なんか心配な感じ。そして、さらに懸念材料が。「ストシプ」って何やねん(・_・;) 機械自体には問題ないことを祈りつつ、と […]

2024年11月18日

息子が自分好みにカットした焼き干し芋が完成しました。これは紅あずま。今回もおいしくできましたよ。今日は試食でおいしく完食しましたが(笑)いずれ、焼き干し芋は真空パックにする予定でおります。真空パック機の選定は夫の担当 […]

2024年11月15日

一昨日、オリジナル窯で焼いたお芋を干し始めた、こちらのお話の続きです。翌朝には、このぐらいになって翌々日の午前中には、このぐらいに。夜になって、「試食してみようか」と夫。干し網から取り出して、家族３人で試食。うん […]

2024年11月13日

補修作業をしていた初号機が使える状態になったので、先日仕入れた紅あずまと紅はるかを焼いてみました。最高気温４℃の中、炭をおこし、焼き芋窯初号機をセット。温かい飲み物や汁物をすすりながら体を温めて。この焼き芋窯では初めて […]

2024年10月30日

オリジナル焼き芋窯初号機の補修に取りかかり始めました。「２号機を、もっと軽く、丈夫に作りたい」　初号機で焼き芋を焼いてみて、そんな思いが芽生えた夫。しかし、窯を作る材料が揃いづらい季節になってしまったことに遅まきな […]

2024年10月22日

息子のアトピーをきっかけに、豊富（とよとみ）温泉に出会い、湯治生活をしてみたら「呼吸するのが楽しい！」とその空気に惚れ込んで。移住したい衝動に駆られて、「どんなもんだろう？」と動いてみたら４か月後に家が決まり、翌月に引っ […]