やきいも和への道
豊富町で、焼き芋屋さんになれるかな①町役場で情報収集
豊富町に移住するにあたり、大変お世話になっている豊富町役場。 豊富町民になって17日。お引っ越し作業も落ち着いて、豊富温泉で「やきいも和」実現のために、これからどうしたらよいかリサーチのために動きだしました。 温泉で焼き […]
焼き芋屋さんになれるかな⑦縁日イベントで焼き芋19本焼いてみた
今日は遊暮働学きらくる村で、村人さんの、村人さんによる、村人さんのための縁日がありまして。 大人も、子どもも出店できる縁日に、我が家は焼き芋屋さんとして出店してきました。 朝、無農薬のお芋たちを仕入れて、一本一本洗い。 […]
焼き芋屋さんになれるかな⑥焼き初め
焼き芋屋さんをやってみたい夫を中心とした我が家の記録「焼き芋屋さんになれるかな」第６回です。 最初から読みたい方はこちらからどうぞ。 ついに、前回のお話で、オリジナル焼き芋窯が完成したところまでいきました。 この焼き芋窯 […]
焼き芋屋さんになれるかな⑤窯づくり
焼き芋屋さんをやってみたい夫を中心とした我が家の記録「焼き芋屋さんになれるかな」第５回です。 最初から読みたい方はこちらからどうぞ♪ 豊富（とよとみ）温泉での湯治の合間に、夫はマイペースで焼き芋窯づくりの作業を進めていま […]
焼き芋屋さんになれるかな④どうやって焼くの？妄想と資材の下見へ
焼き芋屋さんをやってみたい夫を中心とした我が家の記録「焼き芋屋さんになれるかな」第４回です。 最初から読んでみたい方は、こちらからどうぞ。 前回は「焼き芋屋さんはどこでやったらいいんだろうねぇ…」と家族で妄想大会してまし […]
焼き芋屋さんになれるかな③家や車のこと
焼き芋屋さんをやってみたい夫と、それに乗っかり記録を始めた私の「焼き芋屋さんになれるかな」第３回です。 第１回のこちらの記事に、食品衛生責任者資格取得済みのししゃもマロンさんから、コメントをいただきましたのでご紹介します […]
焼き芋屋さんになれるかな②食品衛生責任者講習に申し込む
夫が小さな一歩を踏み出した、前回のお話はこちら。 張り切って次のステップ、食品衛生責任者講習申し込みへ！ 対面講習か、eラーニングか 保健センターで教えていただいたように、まず食品衛生責任者講習のサイトをチェック。 対面 […]
焼き芋屋さんになれるかな①ついに一歩を踏み出す
夫がず――――っと前から言い続けていることがあります。 「焼き芋屋さんをやれたらいいと思うんだよね」 そう言いながらも、家でおやつの焼き芋を焼くのはもっぱら私。 夫はホントにやりたいのかなぁ…思いつきじゃないかなぁ…と疑 […]