初出店☆お買い上げありがとうございました！

2025年3月5日 2025年3月5日やきいも和

やきいも和

2月25日、お天気に恵まれて、豊富温泉すずパンカフェさん前にて初出店させていただきました。

この日は町内の至る所で絶賛除雪作業。
すずパンカフェさんの駐車場も、午前中に除雪が入る予定が、午後にずれ込んでしまうぐらい除雪車はお忙しかったよう。
というわけで、私たちが到着した13時半には、まだ雪山が・・・

それでも、すずパンさんが焼き芋窯を設置する場所を確保してくださっていて（ご配慮、ありがとうございます！）、開店時間の16時までに何とか焼き上げるべく火を起こし始めました。

そんな中、待望の除雪車が！　よかった！！

スッキリした駐車場で、お芋を焼くことができました。

焼き芋がパフェに！

この日、やきいも和の焼き芋が、初めてパフェになりました！

焼き芋＆モンブランパフェ☆（写真はミニパフェ）

「切るんですか？　つぶすんですか？」とワクワク顔で聞く私に「切ります！」とすずパンさん。

中の方に入るのかな？と思っていたら…トップに鎮座☆

しかも皮つき！

皮ごと食べていただきたい、という私たちの願いを汲んでくださって嬉しかったです。

すずパンさんのパフェは、この日も大人気！

以前、恵庭で焼いた時には小さいお芋が予想以上に売れたので、「今の世の中、小さいお芋が人気？」と思っていたのですが、豊富温泉では、大きめのお芋が先に完売しました。

「太めのがいいな」
「自分じゃ焼けないからねぇ」
「焼き芋好きだけど、なかなかこの辺では買えないから」

そうおっしゃる方がいらっしゃる一方で、小さめのお芋を店内で頬張りながら
「小さいのも食べやすくていいですねー！」
とおっしゃる方もいらして、それぞれのよさを認めていただけたみたいで、何だか嬉しくなりました。

その日のうちに召し上がった方だけでなく、翌日、翌々日にお召し上がりになった方のご感想もいただきました。

「すごくもっちり甘くて美味しい(*^^*)　無農薬だから、皮ごと食べられるのが嬉しいですね」
「トースターで温めて食べました。皮がパリッとして美味しかった！」

たくさんの方からお声をかけていただいて、夫も嬉しかったようです。

お買い上げありがとうございました。

次回出店(3月18日?)に向け、新たなお芋を仕入れ中です。

先日は無農薬紅はるかでしたが、今度は無農薬紅あずまの予定です！
お楽しみに～♪(*^^*)

やきいも和

もともと大好きだった焼き芋。
重度アトピー＆マルチアレルギーっ子の育児を通して、焼き芋にさらなる可能性を感じてます。
豊富温泉での湯治の合間に自作した窯で焼くお芋、ぜひご賞味ください。

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